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- 商品名
- 四物湯
- 内容量
- 1袋55g × 10袋(3~4人分)
- 金額
- ¥8,500円(税込)
- 成分
- エネルギー 130-160 kcal タンパク質 3-4g 脂質 ≪1g 炭水化物 30-35g 植物性多糖類 5-7g カルシウム 60-90mg 鉄 6-10mg 亜鉛 0.5-0.8mg マグネシウム 40-50mg ミョウバン 400-500mg ビタミンC 微量 ビタミンE 微量 葉酸 微量 記載されている数値は、生の生薬に含まれる栄養素の含有量です。これら栄養素の約30~50%は、煎じると煎じ汁に溶け出します。
- 調理のヒント
- 材料の準備:漢方薬材1パックを用意し、アヒル、鶏肉、スペアリブ、牛肉、羊肉など、お好みの肉(約1500グラム)と合わせてください。 きれいな水3リットルと適量の塩を用意します。ネギ、生姜、ニンニク、クコの実などの他の材料を加える必要はありません。 煮込み手順:電気鍋または圧力鍋の場合:薬草、肉、塩、水3リットルを電気鍋に入れ、対応する煮込みモードに設定し、蓋をして肉が柔らかく火が通るまで弱火でじっくり煮込み、お召し上がりください。
- 保存方法
- 涼しく乾燥した場所に保管してください。
- 製造
- 日本